Introduzione ai germogli

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Piadine di farina di ceci lacto-fermentata e preparazione di cavolo lacto-fermentato

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Salse, salsette, salsine…. e dintorni

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Succhi freschi, alimenti lacto-fermentati

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Taboulé e chapati

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Dhal, minestra di lenticchie tradizionale indiana

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Formaggio Vegetale e Kefir d’acqua

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